Bolsas de vacío para cocción

Bolsas de vacío para cocción

Bolsas creadas para soportar altas temperaturas que combina dos materiales, la poliamida y polipropileno que laminados en distintas capas le dan a la bolsa las propiedades de sellado y resistencia a las altas temperaturas.(hasta los 121 °C).
Prácticamente se pueden utilizar para cocinar al vacío todo tipo de alimentos.
Este tipo de bolsa es utilizada sobre todo en restauración y hoteles. Puntualmente puede ser utilizada por personas amantes de la cocina que dispongan de equipos necesarios para este tipo de cocción al vacío.

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